☆本日のラーメン~経堂『つけ麺 千兵衛』☆



毎日毎日暑い日が続いてますね。


ってことで、

本日も平日ラーメンブログ~!!


またまた経堂です。

経堂もラーメン屋さん多くて、まだまだ制覇出来てません。



伺ったのは~城山通り沿いにある『つけ麺 千兵衛』さん。

2人掛けのテーブル席ひとつと、カウンター6席。

日曜日は定休日らしいですので注意です。











20130712経堂つけ麺 千兵衛1
20130712経堂つけ麺 千兵衛2 相方君注文の~つけ麺(大盛り)

大盛りは400gとかなりのボリューム。
太い、つるしこもちもち麺は自家製とのこと。旨い。
つけ汁は甘めの醤油ベースで背油も入った結構こってりめ。
甘みと酸味と辛味と、やすべぇに近い感じですね。
お肉と極太のメンマと、何故かシイタケも入っておりました。

400gは腹へりな相方君でも「調子に乗った・・・」と言う位の量。
中盛までが無料らしいので、男の子はその位でいいかもね。






20130712経堂つけ麺 千兵衛3

20130712経堂つけ麺 千兵衛4 私注文の~しそゴマつけ麺

通常のつけ汁に、ゴマとしそがベストマッチ!で超旨い!!
甘さと酸味に、しその爽やかな香りがたまりません。
普通のつけ麺より、こっちの方がオススメですね~。

で、画像でも分かるとおり、これでもかっと一味が大量投入されてます。
これ系のつけ麺には大体酸味としょっぱさをマイルドにする為に一味が入ってるので
まぁちょっと嫌な予感はしていたのですが・・・辛い!!
「辛っ!辛っ!」と言いながら耐えながら食べてたら~
店主が「これ、辛味の入ってないスープなんでこっち使って下さい」って
差し出してくれたんですよ!
あう!ごごごごごめんなさい!でもありがとうございます!
辛味の入ってないスープは、それはそれは酸味が主張してて激旨でした!
酸っぱいの大好き~。

一人で切り盛りしているらしい、結構若い店主のお兄さんは
とても感じのよい方で~感激です。
「折角なので美味しく食べて頂きたいので」と言って下さったこと、忘れません。

また今度伺う時は~
「しそゴマつけ麺、辛味なし、あつ盛りで」と頼んでみたいと思います。
あ、あつ盛り出来るのかは不明ですが・・・。


セルフサービスのお水が~
冷え冷えの麦茶だったのも、とっても嬉しいポイントでした!










本日も~ごちそうさまでした。
















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Author:ジミー
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